திண்ணை

தமிழின் முதல் இணைய வாரப்பத்திரிக்கை

Current Issue: 20110529_Issue

Browsing Category

கலைகள்

கலைகள்

இலை போட்டாச்சு 38 – கோதுமை மோர்க்கூழ் (மோர்க்களி) /அரிசிமாவு மோர்க்கூழ் (மோர்க்களி)

பாரதி மகேந்திரன் தேவை கோதுமை மாவு - 500 கிராம் நன்கு புளிக்கும் மோர் - 250 கிராம் உப்பு - 2 தே.க. (அல்லது தேவைப்படி) பெருங்காயம் - 1 தே.க. பச்சை…

இலை போட்டாச்சு 37 – ரவா லாடு

பாரதி மகேந்திரன்ரவா லாடு தேவை மும்பை ரவை - அரை கிலோ சர்க்கரைப் பொடி - அரை கிலோ ஏலக்காய்த் தூள் - ஒன்றரை தே.க. பச்சைக்கற்பூரத் தூள் - ஒரு சிட்டிகை நெய்…

கே.எஸ். பாலச்சந்திரனின் தனிநடிப்பு நிகழ்சிகளின் தொகுப்பு வெளியீட்டு விழா

குரு அரவிந்தன்அண்ணை றைற் - இலங்கை வானொலி புகழ் - கலைஞர் கே.எஸ். பாலச்சந்திரனின் தனிநடிப்பு நிகழ்சிகளின் தொகுப்பு வெளியீட்டு விழா சென்ற ஞாயிற்றுக்கிழமை, அக்ரோபர் மாதம் 2007, 7ம்திகதி கனடிய தமிழ் கலைஞர்கள்…

கரிசல் கிருட்டிணசாமி (17.12.1959)

முனைவர் மு.இளங்கோவன் தமிழக நாட்டுப்புற இசையை மக்கள் மனங்களில் கொண்டுசேர்க்கும் பணியை வானொலி,திரைப்படம் முதலான ஊடகங்கள் முனைப்புடன் செய்துகொண்டிருந்தபொழுது முற்போக்கு இயக்க மேடைகளும் அப்பணியைக் குறைவின்றிச் செய்தன.பாவலர் வரதராசன் போன்ற கலைஞர்களுக்கு இதில் பெரும்…

பட்டர் பிஸ்கட்

பாரதி மகேந்திரன்பட்டர் பிஸ்கட் தேவை மைதா மாவு - 1 / 2 கிலோ சர்க்கரை - 1 / 2 கிலோ வெண்ணெய் - 150 கிராம் சுத்தம் செய்யப்பட்ட கடலை எண்ணெய்…

டி.என். சேஷகோபாலன் என்ற புத்துணர்வு

சின்னக்கருப்பன் ஒரு நண்பருக்கு உதவுவதற்காக ஒரு கோவிலுக்கு சென்றிருந்தேன். அங்கு அவர் உணவு விற்பதற்கு காண்டிராக்ட் எடுத்திருந்தார். நிகழ்ச்சிகளுக்கு நடுவே உணவு விற்பனை. நிகழ்ச்சி ஆரம்பித்ததும், நான் கையுறைகளை கழட்டிவிட்டு என்ன நிகழ்ச்சி நடக்கிறது…

இலை போட்டாச்சு கடலைப் பருப்பு போளி

பாரதி மகேந்திரன்கடலைப் பருப்பு போளி தேவை கடலைப் பருப்பு - 500 கிராம் வெல்லம் - 500 கிராம் ஏலப்பொடி - ஒன்றரை தே.க. தேங்காய்த் துருவல் - 1 பெரிய தேங்காயின் ஒரு…

இலை போட்டாச்சு – 33 அக்காரவடிசில்

பாரதி மகேந்திரன் தேவைப் படும் பொருள்கள் பச்சரிசி - 350 கிராம் பாசிப்பருப்பு - 150 கிராம் பால் - முக்கால் லிட்டர் வெள்ளைச் சர்க்கரை - அரை கிலோ வெல்லம் - அரை…

இலை போட்டாச்சு – 32 ரவா கேசரி

பாரதி மகேந்திரன்ரவா கேசரி தேவைப்படுபவை மும்பை ரவை - 200 கிராம் சர்க்கரை - 400 கிராம் உலர்ந்த திராட்சை - 50 கிராம் முந்திரிப்பருப்பு - 50 கிராம் பச்சைக் கற்பூரம் -…